食品塑料容器是否安全?

位置:为什么(http://www.zhaobixu.com/) 分类: 健康问答 浏览:

有机食品和转基因食品哪个更安全?

编辑: 找必须网 浏览:139 次
本报记者 马爱平 不少消费者被贴着零农药纯天然营养更健康标签的食品吸引,视其为餐桌上的一股清流;却对转基因食品充满了质疑,甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全? 科普作家、环保人士马克林纳斯告诉科技日报记者,迄今为止,有食用有机食品致死的例子,但却没有人因为吃了转基因食物而死亡。 有机食品安全事件时有发生 2011年夏,德国大肠杆菌疫情席卷欧洲,致使53人死亡,3500人患上严重的肾功能衰竭。传染源是德国北部一家有机农场生产的有机豆芽携带的致病性大肠杆菌。 2006年秋,美国有机菠菜导致大肠杆菌疫 ……

什么是安全塑料?

编辑: 找必须网 浏览:59 次
安全塑料是指不会渗漏出对健康有害化学品的塑料。有些人可能会用安全塑料这个术语形容加热情况下不会变形或分解的塑料。为了确保健康,使用这种安全塑料很重要。如今,已经有更多关于塑料对健康影响的数据被发现。因此,经常性检查确认,确保使用的塑料产品不会危害健康非常重要。塑料引起人们的关注是因为在加工过程中添加了很多化学品,这些化学品会在使用中渗漏出来。这些渗漏有些是通过化学反应,有些是因为压力,多次使用,加热,或用于装载腐蚀性材料等因素造成。其中最令人担心的化学品包括双酚A(BPA),邻苯二甲酸盐,和苯,它们用于硬 ……

心脏饮食:8种有益心脏健康的食品

编辑: 找必须网 浏览:62 次
我们的心脏是一个肌肉器官,在生命中扮演了重要角色。它把带有氧气的血液通过血管泵压输送到全身各个部位。没有心脏,我们就不能呼吸和行动,甚至最终死亡。营养学家,医生都建议采用心脏饮食保持健康,以避免心脏病发作。以下是一些证明对心脏健康有益的食品。坚果:坚果(特别是杏仁)是维生素E,健康油脂和纤维的极佳来源,因此有助于降低胆固醇水平。西红柿:西红柿含有丰富的番茄红素,这是一种能够抵御自由基损坏身体细胞的抗氧化剂。西红柿还含有丰富的维生素C,E和钾,对控制血压以及预防癌症和心脏病很有好处。越橘:这种水果的抗氧化剂 ……

提高免疫力的食品矿物质

编辑: 找必须网 浏览:62 次
众所周知,维生素对人体免疫系统健康非常重要。同样,获得足够的矿物质对保持身体和免疫系统适当功能也非常重要。这些矿物质是哪些?如何才能获得充足的数量呢?以下分别介绍9种对维护健康提高免疫力最重要的矿物质。钙帮助构建强壮的骨骼和牙齿,调节包括心跳在内的肌肉收缩。它还对确保正常血液凝结有作用。此外,钙还有降低血压和帮助预防结肠癌和乳腺癌的特性。成年人每天需要大约700毫克钙,可以通过均衡饮食满足需求。含钙丰富的食物包括牛奶,奶酪和其他乳制品;花椰菜,菠菜,甘蓝菜和黄秋葵等绿叶蔬菜;黄豆,豆腐和豆浆等豆制品;坚果 ……

预防癌症的健康食品

编辑: 找必须网 浏览:63 次
什么是抗癌食品?健康食品不仅表示富有营养价值和美味可口,还应该有预防(甚至治疗)癌症的作用。具有抗癌特性的食品包括西红柿,卷心菜,西兰花,草莓,绿茶,全谷物,红葡萄和豆类等。哪些食品有致癌特性?不幸的是,有很多食品可以导致或至少促进形成癌症。经过精加工处理和含有氢化植物油,硝酸钠,人工食用色素,防腐剂,味精和其他化学品成分的食品被认为是容易导致癌症的食物。现代科技使生活变得简单方便,但也确实给健康带来一些危害。因此,购买食品前,养成阅读成分标签的习惯是明智的做法。白米饭,白面包,商业麦片,饼干和烘焙糕点等 ……

含致癌物丙烯酰胺的食品列表

编辑: 找必须网 浏览:60 次
丙烯酰胺(Acrylamides)是一种在烘烤,油炸和烘焙食品过程中产生的化学致癌物质。专家在2003年举行的世界健康组织会议上提出,丙烯酰胺有导致癌症的可能性。该组织建议人们避免吃高温烹饪食品,尤其是经过高温烹饪的淀粉食品含丙烯酰胺最高。土豆根据美国食品和药物管理局的报告,土豆片和甘薯片等油炸烘焙食品的丙烯酰胺含量最高。避免将土豆产品烹饪成棕色可以减少丙烯酰胺形成。研究人员还发现,储存在冰箱里的土豆在烹饪过程中可以产生更多的丙烯酰胺。此外,烹饪前将生土豆在水中浸泡15分钟能够帮助减少烹饪时的丙烯酰胺形成 ……