肝脏排毒食品-水果蔬菜

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有机食品和转基因食品哪个更安全?

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本报记者 马爱平 不少消费者被贴着零农药纯天然营养更健康标签的食品吸引,视其为餐桌上的一股清流;却对转基因食品充满了质疑,甚至恐惧。但是有机食品是否比转基因食品更安全? 科普作家、环保人士马克林纳斯告诉科技日报记者,迄今为止,有食用有机食品致死的例子,但却没有人因为吃了转基因食物而死亡。 有机食品安全事件时有发生 2011年夏,德国大肠杆菌疫情席卷欧洲,致使53人死亡,3500人患上严重的肾功能衰竭。传染源是德国北部一家有机农场生产的有机豆芽携带的致病性大肠杆菌。 2006年秋,美国有机菠菜导致大肠杆菌疫 ……

心脏饮食:8种有益心脏健康的食品

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我们的心脏是一个肌肉器官,在生命中扮演了重要角色。它把带有氧气的血液通过血管泵压输送到全身各个部位。没有心脏,我们就不能呼吸和行动,甚至最终死亡。营养学家,医生都建议采用心脏饮食保持健康,以避免心脏病发作。以下是一些证明对心脏健康有益的食品。坚果:坚果(特别是杏仁)是维生素E,健康油脂和纤维的极佳来源,因此有助于降低胆固醇水平。西红柿:西红柿含有丰富的番茄红素,这是一种能够抵御自由基损坏身体细胞的抗氧化剂。西红柿还含有丰富的维生素C,E和钾,对控制血压以及预防癌症和心脏病很有好处。越橘:这种水果的抗氧化剂 ……

提高免疫力的食品矿物质

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众所周知,维生素对人体免疫系统健康非常重要。同样,获得足够的矿物质对保持身体和免疫系统适当功能也非常重要。这些矿物质是哪些?如何才能获得充足的数量呢?以下分别介绍9种对维护健康提高免疫力最重要的矿物质。钙帮助构建强壮的骨骼和牙齿,调节包括心跳在内的肌肉收缩。它还对确保正常血液凝结有作用。此外,钙还有降低血压和帮助预防结肠癌和乳腺癌的特性。成年人每天需要大约700毫克钙,可以通过均衡饮食满足需求。含钙丰富的食物包括牛奶,奶酪和其他乳制品;花椰菜,菠菜,甘蓝菜和黄秋葵等绿叶蔬菜;黄豆,豆腐和豆浆等豆制品;坚果 ……

酒精饮料对肝脏的影响

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酒精可以迅速传遍身体。不同于其他食物,酒精被消化的速度很快。它进入胃后立即被分解成酶。一旦通过毛细血管和静脉血液到达肝脏,它就开始对身体进行氧化。尽管烈性酒可以影响整个身体,但对肝脏造成的影响最大。肝脏的主要功能是分解脂肪酸,然后将它们送到身体各个部位。但当肝脏涌入烈性酒时,它就需要首先分解这些酒精,因此会导致脂肪积聚在肝脏内。这也是大量饮酒有引起脂肪肝副作用的原因所在。这不意味着喝酒就会给肝脏带来不良影响。实际上,适量酒精完全可以在不造成健康损害的情况下被肝脏分解。只有每日大量饮酒才有可能导致脂肪酸积聚 ……

预防癌症的健康食品

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什么是抗癌食品?健康食品不仅表示富有营养价值和美味可口,还应该有预防(甚至治疗)癌症的作用。具有抗癌特性的食品包括西红柿,卷心菜,西兰花,草莓,绿茶,全谷物,红葡萄和豆类等。哪些食品有致癌特性?不幸的是,有很多食品可以导致或至少促进形成癌症。经过精加工处理和含有氢化植物油,硝酸钠,人工食用色素,防腐剂,味精和其他化学品成分的食品被认为是容易导致癌症的食物。现代科技使生活变得简单方便,但也确实给健康带来一些危害。因此,购买食品前,养成阅读成分标签的习惯是明智的做法。白米饭,白面包,商业麦片,饼干和烘焙糕点等 ……

食品塑料容器是否安全?

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人体很大一部分是由水构成,因此保持适当水合很重要。专家建议每日至少应该喝8-10杯水,这可以确保整体健康保持最佳状态。然而,喝水只是促进健康生活方式的一部分。是否知道食品塑料容器也同样对身体健康产生影响呢?很多塑料容器使用包含双酚A(BPA)的材料加工而成。BPA是很多塑料包含的有机化合物,已经被认为对人体健康有害。一些国家的政府机构已经针对使用双酚A的塑料瓶发出了安全警告。这种化合物的副作用包括导致肥胖,甲状腺功能障碍,神经障碍,多巴胺能神经系统受损,及癌症破坏,等等。如今,仍然有很多研究继续调查塑料容 ……